節目是尋味貴陽“尋味”系列的第三部，從不同的尋味貴陽美食觀察角度、話語表達方式，尋味貴陽以及獨特的尋味貴陽分集理念出發，深度剖析貴陽美食與人、尋味貴陽歷史、尋味貴陽以及風貌的尋味貴陽關系。 內容上從宏觀到微觀，尋味貴陽過去到今時，尋味貴陽不同角度全面解讀食物以及背後承載的尋味貴陽傢庭觀念、生活方式甚至精神信念。尋味貴陽 地處雲貴高原的尋味貴陽貴州省，山巒縱橫，尋味貴陽水系發達，尋味貴陽陰天多雨，尋味貴陽日照不足，九百多條河流把連綿起伏的高山分割成一個個孤島。由於特殊的地域特點和地理位置，貴陽不僅歷史上是通往西南重要的驛站，現在更是貴州最中心的城市。 山、水是貴陽的骨架，因此，貴陽有“山水定城”一說，這也是它區別於其它任何一座城市的地方。認識貴陽和貴陽美食，我們以地域條件為基礎，包括地形地貌、地理位置，分別從山、水、城三個層次進行解讀，展示貴陽多樣化的風味、多樣化的地貌、以及多樣化的民族和人群，用美食呈現一個既熟悉又意外，既典型又極致的貴陽。
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