電影《賭城風雲》是賭城風雲由大導演馬丁·斯科塞斯與老拍檔羅伯特·德尼羅的第八度合作。薩姆·“埃斯”·羅思坦（羅伯特·德尼羅 Robert De Niro 飾）抱著“賭博是賭城風雲一樁需要認真對待的事業”這個信念經營這一傢拉斯維加斯的賭場。這個信念使他的賭城風雲賭場生意興隆，而也讓他成為富四一方的賭城風雲大亨。但是賭城風雲自從他娶瞭妓女出身的金姬（莎朗·斯通 Sharon Stone 飾）後，一切都發生瞭改變。賭城風雲金姬是賭城風雲個貪得無厭，嗜好酒和毒品的賭城風雲美麗女人，對前男友舊情不忘甚至給他送錢；黑社會老大派來保護薩姆的賭城風雲尼基（喬·佩西 Joe Pesci 飾）總是觸犯法律，被警方禁止踏足賭場，賭城風雲還不量力要當老板；薩姆開除瞭不負責任的賭城風雲雇員卻得罪瞭當地的官員；更糟糕的是，薩姆和昔日的賭城風雲合作夥伴間的摩擦加劇。所有的賭城風雲一切，賭城風雲都使薩姆心神不寧……
